Гірчичне масло - це справжній дарунок природи, отриманий шляхом пресування насіння гірчиці. За своїм потужним смаком та високою температурою диму воно відоме не лише в індійській кухні, але й у кулінарних традиціях у Бангладеш, Пакистані та багатьох інших країнах.Незважаючи на те, що в США, Канаді т..
Гірчична олія. Опис:
Кілька століть тому ця олія подавалася тільки за царського двору і називалася «Імператорським делікатесом».Метод отримання: холодне пресування (пресування проводять при температурі 40-50 ° С, що виключає розкладання і зберігає такі цінні харчові компоненти, як ферменти, вітамі..