Насіння мікрозелені Бораго (огіркова трава), мікрогрін

Бораго, або огіркова трава, дуже популярна у Європі. Його молоде листя і квіти пахнуть свіжим огірком і мають схожий смак. Листя вживають у свіжому вигляді, квітки - у свіжому, сушеному та зацукрованому. Крес-бораго відмінно замінить у блюді огірок, але може використовуватись і в парі з ним. Його додають у вінегрети, салати, соуси, гарніри, холодні супи та борщ, до смажених страв з м'яса та риби.

Корисні властивості.
●Мінеральні речовини покращують склад крові, зміцнюють серцево-судинну систему.
●Кальцій, магній у складі листя позитивно позначаються на нервовій системі, стабілізують емоційне тло, підвищують настрій.
●Ефірні олії та вітамін C підвищують імунітет, борються з інфекційними, вірусними захворюваннями.
●Приводять у норму вироблення гормонів, стабілізують роботу надниркових залоз. Доброчинно впливають на гуморальну систему.

●Олія огіркової трави має антисептичний ефект, загоює рани. Це корисно при внутрішньому вживанні при виразковій хворобі, гастритах та при зовнішньому використанні від порізів, шрамів.
 ●Огіркова трава розганяє метаболізм, уповільнює процеси старіння, що позитивно позначається на зовнішності.
 ●Позитивно впливає на сечостатеву систему. Підвищує потенцію у чоловіків.
 ●Має сечогінний та проносний ефекти.

Як виростити мікрозелень бораго - покроково

1. Замочіть насіння бораго для мікрозелені у воді PH 5.5-6 на кілька годин плюс перекис 65% (1.5мл на 1 л води), щоб воно набухло і згодом краще і швидше проросло бажано з аераційним каменем на 24 години. Якщо перекис 3-5% то треба використовувати 3 столові ложки на літр води.
   !!!УВАГА!!! Перекис з аптеки використовувати НЕ МОЖНА, тому що там є емульгатор Бензоат Натрію Е211
2. Після цього злити воду з насіння бораго і поставити на просушування в теплому місці на 6 годин.
3. Змочіть лляний килимок у воді та відіжміть. Він має бути не сухим, але вологим. На 1 килимок йде 3 г насіння бораго для мікрозелені
   
4. Покладіть килимок в контейнер.
5. Рівномірно розподіліть насіння бораго для мікрозелені по поверхні килимка
6. Зволожте насіння бораго з пульвілізатора без утворення зайвої вологи (калюж) плюс перекис водню. Все насіння має бути вологим.
7. Покладіть зверху слід. контейнер із мокрим килимком і залиште у теплому місці.
8.  Спостерігайте за насінням щонайменше 2 рази на добу (вранці-ввечері) і зрошуйте їх.
9. Залежно від температури в приміщенні, насіння бораго для мікрозелені починає проростати і поступово паростки піднімають контейнер - це перша ознака, що треба їх помістити на світло.
10. По мірі необхідності, особливо в перші дні, насіння треба додатково зрошувати 2 - 3 рази на добу фільтрованою водою + перекис (3-4 столові ложки 5% перекису на літр або 1,5 мл 65% перекису на 1 літр води) але не допускати зайвої вологи .
11. Зберіть врожай молодої зелені бораго.

Увага:

• Залежно від виду насіння вони проростають до мікрозелені (2-3 листочки) протягом 7-10 діб.
• У різну пору року, при різній температурі та вологості, терміни вирощування мікрозелені можуть відрізнятися.
• Бажано використовувати NPK добрива фірми GHE калій, фосфор, азот для того, щоб мікрозелень зростала швидше і мала більш насичений смак. Їх можна знайти у нас на сайті у категорії "Все для вирощування вдома".
• Не використовуйте воду з під крану, колодязю або звичайного фільтра. Використовуйте воду лише до 15 PPM із фільтра зворотного осмосу. У звичайній воді є безліч солей важких металів, які можуть погано впливати на ваш організм.
• Для контролю рівня PH використовуйте PH метр який ви можете купити у нас на сайті. Регулювати Рh можна за допомогою розчину Ph down ,1мл на 10 літрів води.
• Для контролю рівня солей у PPM використовуйте солемір, який ви можете купити у нас на сайті.

Купити насіння бораго для мікрозелені у Києві можете самовивозом з магазину або поштою.